Учащиеся МБОУ «Долгоостровская СОШ» 9 декабря посетили увлекательный мастер-класс по сыроварению, который провели на базе ООО «МПФ «ВИП» Санзяпова Р.Ш. Опытный сыровар Исаев Р.Г. рассказал ребятам о разных видах сыра, об истории сыроварения и о необходимых ингредиентах. Дети с заинтересованностью участвовали в каждом этапе процесса: от пастеризации молока до формовки сырных головок.  Каждый ребенок смог принять участие в процессе изготовления сыра. Под руководством мастера они добавляли закваску, перемешивали молоко, и даже сами формовали миниатюрные сырные головки. В завершении мастер-класса все участники смогли попробовать свежеприготовленный сыр, который оказался очень вкусным. У детей остались только положительные впечатления от мастер-класса, и многие из них захотели в будущем попробовать сделать сыр самостоятельно. Спасибо Решиту Шейхулловичу за организацию такого увлекательного мастер-класса!